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03月
普洱茶制作工序
鮮葉采摘 普洱茶茶青的采收從每年2月下旬至11月中旬都可進行,思、普地區(qū)種植的大葉種茶樹,一年可發(fā)5~6輪,生長期在300天以上。由于云南當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c,有些茶樹品種的茶青一年四季都可采摘。按照傳統(tǒng)的劃分方法,清明至谷雨所采的茶葉稱為“春尖”,芒種至大暑所采的茶葉稱為“二水”,白露至...
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03月
都是吉家人 義烏店舉辦茶友答謝會
今天,中吉號義烏店舉行茶友答謝會,數(shù)十位茶友歡聚一堂,他們有一個共同的名字:吉家人。 茶友一家人,中吉號義烏店的李掌柜,為答謝茶友們,特邀了茶友們歡聚一堂,品味名山普洱又一年的陳化之魅。 大家分別品鑒了中吉號的幾款新品及年份產(chǎn)品,用舌尖和胃感受新老茶在時間里的豐富口感。 ...
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03月
【名山微品會】大道至簡 讀《茶經(jīng)》品中吉號
昨天,由深圳僑報主辦的“品茶文化之陸羽《茶經(jīng)》”活動走進中吉號深圳龍崗店,文化與實物結(jié)合,茶友們邊聽茶道講解,邊品名山普洱。大道至簡,文化以實物傳承,普洱茶的收藏,也正是時間的重量。 《茶經(jīng)》為唐代陸羽所著,盛唐時期,中國主流社會的詩詞歌賦都達到較高境界,品茶之道也達到至臻階段...
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03月
普洱茶價值功能
保健功能 普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。 1、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張...
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03月
普洱茶在人日常生活中的13種用途
普洱茶在人們的生活中,已有數(shù)千年的歷史,日積月累,自然會發(fā)現(xiàn)許多特別用途,將這些用途綜合起來,介紹如下: 1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡過的茶葉來煮,有的用茶葉未。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然后在將茶葉放入水中,再繼續(xù)煮,以使茶葉更好的入味。 2、將用過的茶葉...
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03月
普洱茶怎么個喝法???
標(biāo)準(zhǔn)飲用法 一、 條件 1、沖泡水溫:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。 2、置茶量:茶水比例為1克:50克,或置茶量為容器容量的20%左右,將緊壓茶撥開后,暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。 3、用水的選擇:純水,礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰,這樣水中的氧氣過少,會影響茶葉的活性...
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03月
云南普洱茶介紹
普洱茶是一種越陳越香、對人體健康有益的好茶。不然就無法解釋,清朝200多年都將普洱茶作為貢茶,從康熙大帝、古稀天子乾隆到慈禧,無一不喜歡普洱茶。而在現(xiàn)代一批非富即貴的人群中,以普洱老茶作為養(yǎng)生必備,天天離不開普洱茶。 因此,讓消費者準(zhǔn)確地了解普洱茶,如何挑選好的普洱茶,很有必要。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),普洱茶必...
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03月
普洱茶具有降低血脂功效
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效??汕逦干颉⑾郴?、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。 1、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心...
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03月
普洱茶可避免脂肪堆積
吃飯的時候身體會發(fā)熱,這是因為吸收食物時,通過自律神經(jīng)的作用而釋放出了熱量。這種飯中飯后發(fā)生的散熱現(xiàn)象被稱為“食餌性體溫發(fā)生”,這種功能越旺盛的人,吃下去的東西燃燒得也就越快,很難以脂肪的形式在體內(nèi)堆積。 茶有促進食餌性體溫發(fā)生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶。我們做過以下的臨床...
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03月
普洱茶的鑒別
普洱茶的鑒別 如何透過觀察普洱茶的外形、湯色、口感,辨別普洱茶的好壞與等級?看普洱茶首先看外觀,不管是茶餅、沱茶、磚茶,或其它各種外型的茶,先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細(xì)。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一片片茶葉形成的紋路),而顯得碎與細(xì),就是次級品制作的。 第二要看茶...
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