冬至進補,吃餃子與普洱茶很配哦!
真的是時光飛逝,一眨眼就已經(jīng)到農(nóng)歷冬至節(jié)了,在中國做為特別重要的節(jié)氣之一的冬至,意味著我們要開始經(jīng)歷最冷的時候了。俗話常說的“數(shù)九天”就是從冬至這一天開始往后算天數(shù)的。
“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九灑開八九雁來,九九加一耕牛遍地走。”從冬至當天開始,九天一數(shù),從寒冬數(shù)到春暖花開。這個口訣從古代到現(xiàn)代,官方民間都十分的重視其的價值。
冬至雖然天氣開始寒冷,但是古人認為從冬季開始,才是我們身體中陽氣開始從衰落轉(zhuǎn)為強盛的時候,所以在冬至這一天,全國各地的人們都會有自己的補身體的風(fēng)俗。
北方人吃水餃,南方人吃湯圓,這似乎是大家習(xí)慣性的進補了。他們常說三九補一冬,來年無病痛。我們在進補的時候要注意一定要運用養(yǎng)生之道,進補得當才行。飲食上面需要多吃一些溫補的食物,盡量減少寒冷的涼食。
除了吃水餃與湯圓之外,還需要吃點水果,喝點茶。這些東西可以有效的滋陰養(yǎng)肺、去除冬天里的干燥。
雖然要多喝點茶水,但是不能隨便喝,到了這個時候我們一定要有選擇性的喝茶,冬天講究溫補,所以最好就是多喝一點普洱茶為宜,普洱茶茶性為溫和,冬天飲用一點都不會傷到胃,而且還會有暖胃的功效,對于怕冷的人來說普洱茶猶如冬日的陽光般的溫暖。
冬至自古以來就是比較重要的節(jié)日,這個重要結(jié)合了幾千年的智慧在里面,我們可不能隨意對待哦。
(文/袁紹龍 圖片部分來源網(wǎng)絡(luò))
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