中國自古就是禮儀這邦，禮儀在我們的生活中處處都是，對禮儀的重視程度，絕對是周邊民族所不能相比的。馬上春節(jié)即將到來，這個(gè)中國最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日到來，大家都要從四海八荒回到老家團(tuán)圓，長輩們都在家中，這時(shí)候一定會有許多的禮儀需要用上，包括敬茶禮。

春節(jié)期間往來的賓客肯定是十分之多，我們少不了的需要需要給客人斟茶、敬茶。這里在敬茶的時(shí)候可是有不少講究的，我們是一定要注意的。

首先在泡茶的時(shí)候，我們需要先把茶具全部清潔一遍，主動(dòng)的詢問客人平時(shí)喝茶口感上有沒有什么特別的要求。在投放茶葉的時(shí)候，如果不是專門只負(fù)責(zé)沖泡茶葉的人，最好不要使用手直接來抓取茶葉，防止我們的手上有其他的味道影響了茶湯的滋味。茶湯沖好，依次分給在座的每一位賓客，除了有特別年長的、領(lǐng)導(dǎo)在座，我們一般都是按一個(gè)方向依次分茶，特別忌諱跳過某個(gè)人分茶。

我們在倒茶的時(shí)候需要注意：茶不要倒太滿，七八足矣。俗話說的好“酒倒十分是情宜，茶倒七分是敬意！”茶倒太滿了容易燙手，而且喝起來也是十分的燙嘴，實(shí)在是不方便客人飲用。

在敬茶的時(shí)候，大家如果聊天聊的正歡樂，我們禮貌性的說一句“打擾了，請喝茶”，然后慢慢的把茶奉給客人，記住在把茶奉給客人的時(shí)候，有茶托就使用茶托，沒有茶托用手拿的時(shí)候不要用手碰到茶杯的杯沿處，奉茶的時(shí)候一定要微笑，既然是賓客一定要以微笑待人。

至唐宋以來，我國就已經(jīng)開始有以茶待客的習(xí)慣了。經(jīng)過歲月的變遷，時(shí)代發(fā)展至今，因?yàn)榻陙砀咚俚陌l(fā)展，每個(gè)人都在追求速度與激情，大家都已經(jīng)忘記我們曾經(jīng)慢節(jié)奏的生活樂趣。但是每逢有客人上門，主人家還是會拿出好茶來接待賓客以表敬意，客人來了請喝好茶，敬茶這已經(jīng)是印到骨子里的風(fēng)俗了，希望這種風(fēng)雅的習(xí)俗，大家一直可以延續(xù)下去。

 （文/袁紹龍 部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)）