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教你如何識(shí)別臺(tái)地普洱茶冒充古樹(shù)普洱茶

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瀏覽:- 發(fā)布日期:2016-10-14 11:39:42【

很多朋友在買(mǎi)普洱茶的時(shí)候,會(huì)遇到不良商家,使用臺(tái)地茶拼配古樹(shù)茶來(lái)冒充好產(chǎn)品的情況,也有使用幾種古樹(shù)茶拼配的情況,一般情況下用臺(tái)地茶拼配是為了得到穩(wěn)定的產(chǎn)品。但是用古樹(shù)茶拼配主要還是為了利潤(rùn)最大化。


07-2

中吉號(hào)純料餅茶

 
古樹(shù)拼配有以下五種:
 
1、不同山頭拼后取個(gè)抽象名稱(chēng),不寫(xiě)什么山頭,這種只要不摻臺(tái)地茶不算做假,鑒別時(shí)只需判斷有無(wú)臺(tái)地茶。
 
2、用甲山拼乙山稱(chēng)是甲山茶。

3、用甲山茶拼臺(tái)地茶。
 
4、用乙山茶充甲山茶。
 
5、直接用臺(tái)地充古樹(shù)茶。

鑒別的關(guān)鍵還是要有標(biāo)準(zhǔn)樣最方便準(zhǔn)確,如果是拼入臺(tái)地茶,其干茶和葉底都有色差,口感滋味和純料有別,會(huì)有臺(tái)地茶的苦澀,就是不舒服的苦和膩在口腔舌頭難化的澀,耐泡度也會(huì)差些。
 
如果是甲山拼入乙山充甲山,和甲山茶會(huì)有別,拼得好的頭幾泡會(huì)很象,但5、6泡后會(huì)有區(qū)別。

如果用乙山充甲山,用小樹(shù)充古樹(shù)那鑒別會(huì)比較容易。目前有代表性的,老班章拼布朗山系的其他寨的,難度稍大,差別在苦澀持續(xù)會(huì)長(zhǎng)點(diǎn),甜弱點(diǎn)。易武拼小景谷,外形象但苦重,有明顯小景谷茶味。易武拼江城老樹(shù),外形象,香甜苦澀感都象,只是滑厚度差一點(diǎn)。

鑒別程序都是:看干茶-聞干茶香-比香甜苦澀感-比韻味回甘-比杯底香-比葉底色澤芽頭-聞葉底香-比耐泡度。想了解更多中吉號(hào)普洱茶信息,請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接 http://qingrenjiedinghua.cn/product/
(整理/小天)
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