中吉號廠長張仕奎:這十年里,我成為了半個勐海人
十年,是一個人最美的年華,也是一個品牌的黃金時代。十年,時光見證了中吉號茶企一路成長,也照亮了一群步履不停地奮斗著的人前進的道路。
說到與中吉號的結(jié)緣,張仕奎很是激動。他說,在這里工作整整十年了,離不開中吉號的培養(yǎng);更多的是,這十年我不僅成為半個勐海人,也已經(jīng)把茶廠當(dāng)做自己的半個家了。
作為中吉號云南茶廠廠長,家在昆明的張仕奎,平時照顧妻兒的時間少之又少。多年來奮斗在生產(chǎn)一線,堅守崗位,認(rèn)認(rèn)真真地做好眼前的每一樣工作。
張仕奎還清楚的記得,2007年加入中吉號時,當(dāng)時還是倉庫保管員。在勐海茶廠落地建成后,因為為人老成持重,再加上經(jīng)驗豐富,被領(lǐng)導(dǎo)提拔為勐海茶廠廠長。說起這些經(jīng)歷的時候,不善言語的他瞬間滔滔不絕起來。
在參觀中吉號云車間之前,張仕奎還特別強調(diào),進車間必須要換工作服、帶鞋套、帽子一個都不能少。因為中吉號示范車間“云車間”志在打造一個無塵的制作空間,讓普洱茶原料在藥品級的生產(chǎn)環(huán)境中完成從撿梗、風(fēng)選、靜電除塵,再到純凈蒸壓,從而達到“免洗普洱茶”的目標(biāo)。
張仕奎還向我們介紹到:“全新的示范車間“云車間”共有5000余平方米,分為多個功能間,按照藥品級生產(chǎn)環(huán)境設(shè)計,同時還專門設(shè)有普洱茶評審室,針對每一款茶進行從原料到成品全程的專業(yè)品評。”
干凈整潔的工廠,新鮮的空氣,規(guī)?;膹S房,標(biāo)準(zhǔn)化管理,品類繁多的毛茶、成品茶。我們所見的一切,都是得意于張仕奎對茶廠的熱愛與盡心。
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