柑普茶是什么?“新會(huì)青柑+云南普洱熟茶=柑普茶”。新會(huì)柑即新會(huì)“陳皮”,其味略苦,性溫和,飲用起來(lái)有著非常好的理氣化痰的作用。而云南普洱熟茶則有著非常好的暖胃、降脂、抗衰老、抑菌消炎助消化等極多保健功能,二者完美的融合在一起,不論是春夏,還是秋冬,四季都可以飲用,不僅口感十分的清爽,而且兩者都會(huì)在存儲(chǔ)的過(guò)程中時(shí)間越長(zhǎng),功效價(jià)值越來(lái)越高,自古就是“千年人參、百年陳年”和普洱茶被稱(chēng)為“可以喝的古董茶”!
最近幾年火遍了大江南北的柑普茶,隨著新會(huì)的柑的長(zhǎng)大也一起上市了,在茶葉行業(yè)中絕對(duì)是黑馬柑普茶為什么會(huì)這么火呢?柑普茶融合了普洱熟茶特有的柔和口感,加上新會(huì)青柑的陳皮味,征服了廣大的平時(shí)都不喝茶的人群,今年在不少親戚朋友家里拜訪的時(shí)候都遇到了用柑普茶待客。雖然喝的人很多了起來(lái),但是還是有很多人的沖泡方式并不是十分的完美!
柑普茶的沖泡方法直接影響著飲茶人的口感,茶好一定也要沖泡的好,這樣才能讓柑普茶發(fā)揮最好佳的口感,柑普茶沖泡的時(shí)候有著幾個(gè)方法:
1、最方便常見(jiàn)的方法就是把整個(gè)柑普茶直接丟進(jìn)蓋碗中,這個(gè)時(shí)候一定要使用一個(gè)稍大一些的蓋碗才行,我們把小青柑的蓋子打開(kāi)之后直接放進(jìn)蓋碗中,然后沖入沸水,使用這個(gè)簡(jiǎn)單的方法沖泡青柑,味道會(huì)出來(lái)的比較慢,所以我們需要多浸泡一段時(shí)間,主要就看茶泡的顏色變黃,之后再根據(jù)個(gè)人的口感來(lái)調(diào)節(jié)浸泡的時(shí)間長(zhǎng)度!
2、另一種方法就是鉆孔法,因?yàn)槿绻褂蒙鲜龇椒ǖ脑?huà)可能出湯的速度就會(huì)相對(duì)較慢,那么我們?nèi)绻磉呌胁栳樀脑?huà),就可以在柑普茶的周邊鉆幾個(gè)孔,身上有孔的柑普茶沖泡起來(lái)出味的速度會(huì)快很多,而且普洱熟茶與青柑結(jié)合的口感會(huì)更好一些,也十分的耐泡。不過(guò)我們?cè)阢@孔的時(shí)候需要注意,孔不要鉆太大了,防止里面的茶葉漏出來(lái)給自己清洗茶具帶來(lái)不便。
3、如果你覺(jué)得柑普茶鉆孔之后味道還是出的太慢了,那就只能把青柑的柑皮捏碎來(lái)沖泡了,把外面的柑皮掰成若干個(gè)小塊,然后和里面的熟茶跟著青柑一起沖泡,沸水一沖入蓋碗一股青香立即會(huì)生出來(lái),加上熟茶的香醇,以及順滑口感真叫人愛(ài)不釋手。
中吉號(hào)的柑普茶因?yàn)樾聲?huì)核心產(chǎn)區(qū)的青柑的產(chǎn)量較小,所以上市的產(chǎn)量也是十分的有限的,不過(guò)由于品質(zhì)上好的青柑是十分的珍貴,不僅品飲口感好,收藏價(jià)值也是十分之高,所以我們?cè)跊_泡的時(shí)候一定要注意點(diǎn),不然就浪費(fèi)了大自然贈(zèng)送給我們的臻至禮物。想要了解更多中吉號(hào)普洱茶產(chǎn)品,請(qǐng)點(diǎn)擊鏈接http://qingrenjiedinghua.cn/product
(文/袁紹龍 圖片部分來(lái)源網(wǎng)絡(luò))