在上一期的文章中我們有說(shuō)到，現(xiàn)在普洱茶圈子里經(jīng)常被提起的“勐海味”通常情況下說(shuō)的是普洱熟茶的味道，而且他是一種相對(duì)模糊的概念，每個(gè)人都有自己不同的體驗(yàn)感，這可能就是人們常說(shuō)：一千個(gè)人眼中，會(huì)有一千個(gè)哈呣雷特，這也許正是云南普洱茶的奇妙之處。
幾十年時(shí)間，勐海茶區(qū)所產(chǎn)的熟茶味道教育了幾代茶友，終使廣大的茶友深深的記住了“勐海味”，即使在百花齊放的現(xiàn)代各個(gè)產(chǎn)區(qū)紛紛有生產(chǎn)自己的熟茶，但是人們對(duì)勐海味還是記憶深刻，所以我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到茶友們?cè)谟懻撌觳璧臅r(shí)候提起“勐海味”這個(gè)詞，這三個(gè)字最終成為了熟茶的代名詞。
既然勐海地區(qū)的熟茶這么好，那勐海地區(qū)的生茶又是什么味呢？
要說(shuō)勐海地區(qū)的生茶，那就厲害了，就光布朗山一座茶山都?jí)蛭覀冎v一宿的?，F(xiàn)在市場(chǎng)上有頭有臉的，拿出來(lái)比較有面的中老茶，以布朗產(chǎn)區(qū)的茶葉為主，就光這一點(diǎn)，就足以說(shuō)明布朗山的茶葉原料非常值得人們期待。
勐海產(chǎn)區(qū)生茶是大多以口感強(qiáng)烈而見(jiàn)長(zhǎng)，以布朗山的喬木古樹(shù)茶葉為典型代表，很多人用霸氣、粗獷、厚重等詞語(yǔ)來(lái)形容布朗山的茶，喝過(guò)正宗布朗山茶的人一定對(duì)于布朗茶的苦澀味印象深刻。
例如中吉號(hào)老班盆，精選布朗山核心產(chǎn)區(qū)老班盆自有古樹(shù)茶葉為原料制成，茶湯入口苦澀味來(lái)勢(shì)兇猛，以迅雷不及掩耳之勢(shì)侵襲口腔，轉(zhuǎn)瞬間強(qiáng)烈的回甘涌出，讓人感覺(jué)到極度舒適，尤其在即將來(lái)臨的炎炎夏日，午后來(lái)一杯布朗山生茶，那感覺(jué)別提多舒爽了，只有喝過(guò)的人才知道。（文/袁紹龍）