只要是資深老茶客，一定都會有自己收藏的一批普洱茶，這些茶葉都是在新茶剛剛上市的時候就已經(jīng)看準茶葉品質(zhì)，后期轉(zhuǎn)化的空間肯定很大。只要茶葉原料好，轉(zhuǎn)化出來普洱茶口感一定十分的好，那到幾年之后的價格肯定就已經(jīng)漲到喝不起的地步了，所以一定要在新茶剛上的時候自己囤一批貨收藏起來。
很多人都在不同的地方喝過“陳茶”，喝到的味道也是十分的不同，有一些朋友問我，多年的陳茶是不是有一股不太好聞的味道？
在茶葉市場上有很多不同的老茶存在，但并不是每一餅都經(jīng)過了十幾二十年時間陳化出來的，有一些不良商人在體會到普洱茶老茶的價格十分高，然后就通過一些手段來把自己手上的新茶做舊，把新茶做成像是十多年的老茶一樣然后高價賣出去，從中賺取較大的利潤。
雖然通過做舊的老茶看起來可能是可以達到和真正的老茶一樣的外觀，但是因為是經(jīng)過加濕加溫的手段來達到做舊的外觀，所以茶葉在做舊的過程中特別容易發(fā)霉，就算茶葉不會發(fā)霉我們在品茶的時候也會喝到一股不好聞的“倉味”，這種味道會極大的影響到普洱茶的口感。
這種味道與正常條件下慢慢轉(zhuǎn)化出來的陳茶十分的不一樣，我們都知道普洱茶老茶貴，但是他的貴是貴在陳而不霉，喝起來干凈沒有雜味的老茶才會有價值。只要有了霉味的茶葉不管多少年就會變得一文不值。
普洱茶老茶客都知道，普洱茶在合適的環(huán)境下隨著時間自然的慢慢陳化出來的茶葉，會散發(fā)出一股陳香味，這個時間越長香氣會越來越好，茶湯喝起來味道十分純凈不會有雜味，這種越來越香的茶葉才是真正的好茶葉。
當我們自己無法很好的判斷市場上的老茶，是自然轉(zhuǎn)化的還是通過人工做舊的時候，我們最保守也是最明智的辦法就是自己找一款品質(zhì)好的新茶收藏，看準一款品質(zhì)好的新茶囤一批貨，自己收藏出來的茶肯定不會是做出來的老茶，喝起來肯定會十分的放心又實惠。
（文/袁紹龍）