中吉號普洱古樹茶純料制作多款可珍藏好茶，只要對普洱茶喜愛，都可以進(jìn)行選擇購買，加上這次茶山行活動開始，很多對茶感興趣的茶友，都會去到云南西雙版納，參加到中吉號的活動中，還可以學(xué)習(xí)一下普洱茶古樹茶初次制茶的體驗(yàn)，看看工藝的步驟是什么樣子，這樣的魅力是否吸引著您。
開始的一步是在云南普洱茶的產(chǎn)區(qū)直接進(jìn)行鮮葉采摘，因?yàn)槭前倌甑墓挪铇?，每棵樹都長的非常高大，所以茶農(nóng)需要上樹進(jìn)行采摘，下一步要做的事情就是將茶葉采摘下來之后，需要好好的進(jìn)行攤開，主要是為了減少含水量，當(dāng)然和茶品的香氣以及滋味和湯色都會帶有影響的了。
其次就是對普洱茶進(jìn)行殺青方式，主要的方式是鍋炒手工殺青和滾筒式殺青，但普洱茶直接用鍋炒手工殺青是更加合適的，這對古樹茶所更加多的認(rèn)可，去除茶葉的青味，還可以好好的增加茶葉的柔軟度，但卻可以將活性酶保存在其中，讓普洱茶在被人品嘗起來更加的醇厚。
當(dāng)然普洱古樹茶剩下的步驟是要進(jìn)行普洱茶揉捻，不過這分為機(jī)器和手工，只為能讓茶更好的進(jìn)行沖泡，內(nèi)含的物質(zhì)也能更好的釋放出來，后面一步就是要進(jìn)行曬青，可以進(jìn)行飲用成品茶，當(dāng)然還可以進(jìn)行拼配成更好的普洱緊壓茶品。
看了這樣的一篇說明，是不是對普洱古樹茶更加了解了呢，是對茶的一種新認(rèn)識，來到茶山行的客人，可以好好的體驗(yàn)一下的了。