今天是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣之一的谷雨，這是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，意味著立夏已經(jīng)不遠(yuǎn)了。谷雨的名字由“雨生百谷”而來(lái)，意思就是這段時(shí)間開(kāi)始，田地里的農(nóng)作物現(xiàn)在是最需要雨水的時(shí)候。而且一般情況下每年的第一場(chǎng)大雨都會(huì)在這個(gè)谷雨過(guò)后就降下來(lái)，所以這個(gè)時(shí)節(jié)特別的適合農(nóng)作物生長(zhǎng)，谷雨過(guò)后，都如何留住春季的最后一抹綠呢？
在中國(guó)的南方谷雨這一天都有采茶喝茶的習(xí)慣，據(jù)傳說(shuō)在谷雨當(dāng)天喝茶有著非常好的明目、清火等功效，所以大部分人在谷雨這一天都會(huì)給自己沖一壺茶水喝，把這個(gè)春天都裝在蓋碗中沖泡，在真正的茶農(nóng)家中，谷雨當(dāng)天采的茶都是用來(lái)招待貴客用的哦。
喝茶的人都知道，一年之中春茶為佳茗，而春茶中明前為上品，雨前次之。谷雨之前采摘的茶葉可以說(shuō)是一年之中比較優(yōu)質(zhì)茶葉。這時(shí)間的溫度適中，茶葉鮮嫩翠綠，茶葉中含有大量的氨基酸，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且香氣十分的張揚(yáng)。
谷雨之后，空氣開(kāi)始變得越來(lái)越潮濕，容易加重身體里的濕氣，濕氣在人體內(nèi)會(huì)引起很多不適，時(shí)間長(zhǎng)了更會(huì)引起風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等情況。對(duì)于濕氣過(guò)重的人來(lái)說(shuō)，利尿是一個(gè)非常好的去濕辦法。平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候給自己沖一壺普洱茶喝，在不知不覺(jué)中就達(dá)到了利尿的作用，把體內(nèi)多余的濕氣排出。
谷雨前后的茶都比較好，喝不完直接倒掉了就很可惜，我們喝不完已經(jīng)涼了很久的茶湯可以用來(lái)澆花，這種自然的茶湯用在植物生長(zhǎng)上面可以說(shuō)是反哺自然。
（文/袁紹龍）