不是所有的銀毫沱都有“銀毫”的模樣,但是中吉號(hào)銀毫沱茶卻是實(shí)至名歸的。
銀毫,如其名,首先得有銀色的外表,對(duì)于茶來說,這就意味著極高的嫩芽用料。相對(duì)說來,芽頭茶產(chǎn)量有限,大部分茶葉采摘都是按照一芽一葉、二葉甚至三葉的采摘標(biāo)準(zhǔn),因此要做到真正的銀毫并不容易。
中吉號(hào)銀毫沱茶,基本以嫩芽為原料壓制成沱,茶沱相對(duì)緊實(shí),但茶芽保存較為完整,整個(gè)沱面呈銀白色,銀芽俊秀清晰。
撬開銀毫后開始沖泡品飲,洗茶1遍出湯,由于壓制相對(duì)緊實(shí)一些,所以洗茶時(shí)稍微延長了出湯時(shí)間,出湯后湯色淺黃,較為透亮。杯底掛香,清新純正。
再次出湯,湯色依舊顯得清淺,入口,滋味綿和淡雅,細(xì)膩清甜,茶湯滋味并未真正展現(xiàn)出來。
第3泡開始,茶湯變得醇厚許多,入口細(xì)膩飽滿,清香中帶著絲絲果香,優(yōu)雅適口,品飲之后,口腔內(nèi)清爽甜潤。
一泡泡地品飲,茶品的滋味給人以一種“青春初識(shí)”的感覺,單純美好,沒有一絲雜念。茶湯入口,淡淡甜感,絲絲細(xì)膩,純粹香甜,余韻綿綿。
越是簡單的東西越能夠長久,對(duì)于這款茶同樣適用。持續(xù)沖泡,逐泡品飲,它始終這樣優(yōu)雅從容地釋放著自己的韻味,每一泡都細(xì)膩清甜,入口舒爽。
10余泡后,加長悶泡時(shí)間,滋味更加濃郁,微微苦感,總體給人一種溫潤的感覺。
沖泡結(jié)束后,葉底鮮活,芽頭完整自然。
(文章來源:中國普洱茶網(wǎng))
產(chǎn)品信息
品名:銀毫沱茶
品牌:中吉號(hào)
年份:2017年
工藝:生茶
規(guī)格:250克/沱,4沱/條