“陌上花開(kāi)蝴蝶飛，江山猶似昔人非。”陌上鮮花盛開(kāi)，蝴蝶翩翩飛舞，人間歷盡興衰，昔歸古茶依然年年在瀾滄江畔滋生嫩綠。中吉號(hào)董事長(zhǎng)楊世華先生尤其鐘愛(ài)這里的茶。中吉號(hào)以多年的制茶及品評(píng)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，昔歸茶之所以聞名天下，與其天然擁有獨(dú)特的“五韻”緊密相關(guān)。
1、巖韻
昔歸以芒麓山為核心山脈的產(chǎn)茶區(qū)域，茶樹(shù)大多生長(zhǎng)在森林之中的茶地里或巖層之上的土壤中，正如《茶經(jīng)》所描述的“上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土。”
因此，昔歸茶的口感一改臨滄大片區(qū)整體有香無(wú)氣的普遍特點(diǎn)，茶氣十分強(qiáng)烈，普洱茶江湖有“臨滄班章”美譽(yù)。品中吉號(hào)昔歸，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，首先在感受就是茶氣十足，體感強(qiáng)烈，具有巖骨之韻。
2、江韻
瀾滄江是普洱茶的母親河，大葉種從河域開(kāi)始，發(fā)展到江內(nèi)外古六茶山，再到今天的眾多山頭。
昔歸是普洱茶知名產(chǎn)地里海拔最低的山頭之一，村寨海拔僅750米，與江相望，古茶樹(shù)生長(zhǎng)在江畔。因此，昔歸茶的茶湯水路，一開(kāi)始并不像易武茶那么柔順，相反卻像大江大河那么粗狂澎湃，春茶的濃強(qiáng)度極高，10多泡以后才會(huì)平順下來(lái)，靜水流深，唇齒留香。
3、蘭韻
說(shuō)到昔歸，必然說(shuō)到它的香型。昔歸茶一聞到毛料，一股優(yōu)雅的香氣即會(huì)撲面而來(lái)。而壓餅之后，其香更為濃烈、內(nèi)斂而持久。打開(kāi)中吉號(hào)昔歸，一泡之后，滿屋飄香。
人們習(xí)慣于將茶香對(duì)應(yīng)到自己熟悉的花香來(lái)歸類(lèi)，因此昔歸茶最被大家認(rèn)同的是蘭香，加之其韻亦如“芷蘭生幽谷,不以無(wú)人而不芳；君子修道立德,不為窮困而改節(jié)“，具有精神之韻，因此稱(chēng)蘭韻。
4、甜韻
苦盡甘來(lái)，這是人生道理，也是昔歸的品飲感受。
前段是班章，中段是景邁，尾水是冰島。一泡昔歸茶，橫跨了三大名山，濃烈中氣韻霸道，蘭香從湯里飄出湯外，尾水卻又甜蜜蜜，這就是品飲中吉號(hào)昔歸的直接感受。
5、神韻
昔歸地區(qū)的茶，其獨(dú)特之處還在于枝似瘦柳，葉似柳眉，俗稱(chēng)藤條茶。
精瘦簡(jiǎn)單的條形里，卻蘊(yùn)含著豐富的滋味，優(yōu)雅的蘭香，以中后段所呈現(xiàn)出來(lái)的冰糖橙般的果膠甜。正可謂條身形瘦小，而神韻無(wú)窮。
