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首頁 普洱茶百科

注意:雖然已經(jīng)立春,但是還沒有當(dāng)年的春茶哦

2019-02-20 14:15:12 

剛回深圳的這幾天有個(gè)朋友發(fā)來信息,邀請(qǐng)小編去家中小聚一下,順便一起品一品他春節(jié)偶然得到的“好茶”,幫他看看茶葉品質(zhì)如何。畢竟是老友相約,不管是什么茶,那也得去走一趟不是,嘗一下老友的這一碗“好茶”。

春茶什么時(shí)候上市

飽餐休息片刻之后老友拿出了他的“好茶”,他說是最好的春茶,春節(jié)不知道在哪個(gè)朋友那邊蹭過來的,小編聽完之后心中一驚,這個(gè)時(shí)候哪里來的春茶?雖然心中有些疑問,但是看著朋友盛情相邀也不好說破,一起嘗了嘗朋友的好茶。

春茶什么時(shí)候上市

茶葉是什么品質(zhì),只要茶湯一入口便基本知曉。茶是好茶,但是很明顯是去年的茶了,具體情況一問,是朋友在家中某個(gè)長輩那蹭來的,因?yàn)殚L輩年齡較大,自己腸胃不太好,平時(shí)都喝只喝云南普洱茶,不太喝綠茶,所以去年別人送的綠茶一直放在那也沒喝,又怕再放下去就要過期了,所以就讓我這朋友拿去喝了,反正他也不是很懂茶,估計(jì)也不太挑。

喝完之后朋友問我評(píng)價(jià)一下茶葉如何,我只能說“可惜了這么好的原料”,這如果是普洱茶的話,那口感肯定會(huì)越放越好喝,順手就給老友強(qiáng)行科普了一下春茶的相關(guān)知識(shí)。

春茶什么時(shí)候上市

什么是春茶呢?一般是指過完冬季后茶樹第一次剛剛冒出的芽葉制作而成的茶葉,我們稱他為春茶。但是早一些的春茶發(fā)芽都在3月下旬才開始采摘,晚一點(diǎn)的四月、五月都有?,F(xiàn)在才二月份,不可能有當(dāng)年的春茶喝,而春茶品質(zhì)雖然是當(dāng)年中的最好的一批,但是綠茶由于保鮮的問題,過了一年的春茶,口感也是會(huì)相對(duì)略差一些。

春茶什么時(shí)候上市

云南普洱茶就不一樣了,因?yàn)榧庸すに嚥煌?,在茶葉中有著“古董茶”的稱號(hào),只要茶葉原料品質(zhì)好,存放的時(shí)間越長,茶湯口感就會(huì)越好,這也是云南普洱茶與其他茶葉最大的區(qū)別之一。溫馨提示一下小伙伴們,現(xiàn)在雖然已經(jīng)立春,但是春茶還沒這么快上市哦。(文/袁紹龍 部分圖片來源網(wǎng)絡(luò))

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