- [普洱茶百科]為什么普洱茶沒有保質(zhì)期?2016年10月21日 09:37
- 日常生活所接觸到的茶葉基本上都有保持期這個(gè)限制,但是普洱茶偏偏是個(gè)例外,一般包裝上面只會告訴你是哪一年生產(chǎn)的,但是卻找不到保持期,而且普洱茶相對于其他茶葉來說還有一個(gè)不同點(diǎn)就是時(shí)間越長就越香,為什么普洱茶會時(shí)間越長越香而且沒有保持期呢,我們就從科學(xué)的角度來試論一下原因。 從科學(xué)角度出發(fā)任何事物都會經(jīng)歷一個(gè)從產(chǎn)生、發(fā)展到衰亡的過程,茶葉亦不例外。當(dāng)茶葉存儲到一定時(shí)限之時(shí),其中所含有的一些有益物質(zhì)應(yīng)該會降解乃至消失,因此茶葉一定有其保存期限,關(guān)鍵在于這個(gè)期限的長短,它取決于茶
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