- [普洱茶百科]普洱生茶會(huì)變成普洱熟茶嗎?2016年10月24日 10:14
- 每次聊到生普和熟普的時(shí)候總是會(huì)有新手或者想了解普洱茶的茶友們問(wèn)生普洱如果放置時(shí)間長(zhǎng)一些會(huì)不會(huì)變?yōu)槭炱斩?。那?font color='red'>普洱生茶能不能通過(guò)時(shí)間轉(zhuǎn)變?yōu)槠斩觳枘兀?/dd>
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- [普洱茶百科]為什么普洱茶沒(méi)有保質(zhì)期?2016年10月21日 09:37
- 日常生活所接觸到的茶葉基本上都有保持期這個(gè)限制,但是普洱茶偏偏是個(gè)例外,一般包裝上面只會(huì)告訴你是哪一年生產(chǎn)的,但是卻找不到保持期,而且普洱茶相對(duì)于其他茶葉來(lái)說(shuō)還有一個(gè)不同點(diǎn)就是時(shí)間越長(zhǎng)就越香,為什么普洱茶會(huì)時(shí)間越長(zhǎng)越香而且沒(méi)有保持期呢,我們就從科學(xué)的角度來(lái)試論一下原因。 從科學(xué)角度出發(fā)任何事物都會(huì)經(jīng)歷一個(gè)從產(chǎn)生、發(fā)展到衰亡的過(guò)程,茶葉亦不例外。當(dāng)茶葉存儲(chǔ)到一定時(shí)限之時(shí),其中所含有的一些有益物質(zhì)應(yīng)該會(huì)降解乃至消失,因此茶葉一定有其保存期限,關(guān)鍵在于這個(gè)期限的長(zhǎng)短,它取決于茶
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- [普洱茶百科]關(guān)于沖泡普洱老茶的一些建議!2016年10月19日 10:07
- 普洱茶的口感會(huì)因?yàn)闆_泡手法的不同而有所區(qū)別,而普洱老茶由于較為稀少,在沖泡時(shí)候更要注意。老茶一般要求高溫醒茶、高溫沖泡。
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- [普洱茶百科]新手喝普洱茶的五個(gè)誤區(qū)2016年10月19日 09:49
- 普洱茶早有降脂功效,但是普洱茶畢竟不是藥品,只是有一定保健功效的飲品。而且減肥是和多種因素有聯(lián)系的,其中最關(guān)鍵的因素就是飲食,如果您每天吃那么多油膩的東西,喝多少普洱都是沒(méi)有用的。
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- [根欄目]臨滄邦東昔歸普洱茶的特點(diǎn)2016年10月17日 10:16
- 邦東昔歸普洱茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高揚(yáng),茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久,口感飽滿(mǎn)純正和諧。
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- [普洱茶百科]普洱茶生茶與普洱茶熟茶有什么區(qū)別?2016年10月15日 11:39
- 生茶和熟茶同時(shí)具有消脂去膩、清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。
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- [普洱茶百科]你知道普洱茶喝之前要醒嗎?2016年10月14日 12:03
- 生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一樣,而且對(duì)存放中的茶的醒茶和沖泡前的醒茶意義也不一樣。一起去看看如何醒茶吧,喝出茶最好的味道。 剛剛從竹筐、竹殼中拆出來(lái)的老茶,往往味道沉悶、香氣渙散,很難展現(xiàn)老茶深沉飽滿(mǎn)的韻味。要想品飲到一泡口感上佳的陳年茶,沖泡前的“醒茶”是一個(gè)重要的處理環(huán)節(jié)。 醒茶就是通過(guò)改變茶的存儲(chǔ)方式,喚醒茶質(zhì),凝聚茶香。哪怕僅僅陳化了七、八年的舊茶,經(jīng)過(guò)以下的醒茶步驟,都可以迅速將品質(zhì)提升到一個(gè)更高的水準(zhǔn)。首先是撥茶,用手或茶刀將茶體分解
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- [普洱茶百科]如何正確沖泡新生普洱和老生普洱茶?2016年10月12日 10:02
- 老生普茶使用紫砂壺最佳,沏泡老茶需要保持高溫,而紫砂壺的保溫效果較好,且可用通過(guò)“淋壺”(用沸水澆在壺身上)持續(xù)保持溫度,蓋碗類(lèi)器具因?yàn)闃?gòu)造原因做不到。
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- [普洱茶百科]什么是普洱曬青茶和普洱茶烘茶2016年10月08日 09:25
- 傳統(tǒng)意義的普洱茶都是曬青工藝,而烘青工藝的普洱茶是從2005年說(shuō)起了,當(dāng)時(shí)普洱大熱,很多新學(xué)喝普洱茶的茶客跟風(fēng),但是又無(wú)法忍受普洱生茶新茶那偏苦澀的味道,于是就有了烘青的方式加工普洱茶
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- [普洱茶百科]喝普洱茶的4大誤區(qū)2016年09月20日 17:12
- 不管做什么事情都會(huì)有誤區(qū),喝普洱茶也不例外。總之,只要在飲用普洱茶過(guò)程中多注意一些小細(xì)節(jié),避免誤區(qū),科學(xué)、合理的飲用普洱茶,必能發(fā)揮出普洱的獨(dú)特魅力。 1、生熟茶各有優(yōu)點(diǎn) 生茶比熟茶更養(yǎng)生? ”對(duì)一些飲茶者這樣的觀(guān)念,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院副院長(zhǎng)周紅杰的解釋是:普洱生茶接近綠茶,適合體質(zhì)較好的人,但如果患有胃病,最好不要常喝生茶。他談道,熟茶的茶性較為溫和,各種體質(zhì)的飲茶者都適合,從這點(diǎn)來(lái)說(shuō),熟茶相對(duì)養(yǎng)生。但這并不是熟茶比生茶好的意思,“兩者
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