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1210月
如何正確沖泡新生普洱和老生普洱茶?
老生普茶使用紫砂壺最佳,沏泡老茶需要保持高溫,而紫砂壺的保溫效果較好,且可用通過“淋壺”(用沸水澆在壺身上)持續(xù)保持溫度,蓋碗類器具因為構(gòu)造原因做不到。
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1110月
頭道茶到底能不能喝?
喝頭道茶也要根據(jù)當(dāng)時的情況,如果頭道茶有很濃的異味,說明茶是有問題的,那就盡量不要喝了。如果泡出的頭道茶沒有異味,反而有清香味;茶湯的湯色、滋味很好,就可以喝。
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1010月
教你怎樣輕松的撬開普洱茶
普洱茶很多情況下是餅狀和沱狀還有磚狀的,大家在喝普洱茶之前,一般都需要花不小的功夫把若干茶葉撬下來,但是餅狀、沱狀、磚型的茶,因為制伏工藝的需要,會壓制的很緊,不容易用手掰開,還很容易把普洱茶弄的很碎,影響喝茶的體驗。
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1010月
普洱茶為什么比其他茶葉耐泡?
所謂普洱茶耐泡,指的是茶經(jīng)過多次沖泡后,其湯色口感沒有太大的變化。普洱茶確實經(jīng)久耐泡,其實我們看到的只是表面,它之所以耐泡,是因為普洱茶所內(nèi)含的物質(zhì)在起作用。
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