能找到一款自己滿意的普洱熟茶，是一件非常值得慶幸的事情。一款好的熟茶它一定是經(jīng)過非常嚴格的篩選原料，加上嚴謹?shù)陌l(fā)酵工藝，方能制作出一款醇厚的熟茶。

熟茶是經(jīng)過人工發(fā)酵的茶葉，和西方國家的葡萄酒一樣，想制作一款好的葡萄酒，是需要精選上好的葡萄為原料，同樣的道理，原料本身不好的茶葉也很難發(fā)酵成為優(yōu)質(zhì)的熟茶。

茶葉原料選好了，必須配上優(yōu)秀的發(fā)酵工藝，對于茶葉發(fā)酵來說：氣候、溫度、空氣中的濕度，等等...這些因素都是可以影響到最后它成為什么樣的茶葉，不是發(fā)酵時間越久茶葉口感就越好。

好不容易買到一款自己喜歡喝的茶葉，但終有喝完的時候，當茶葉喝完了，我們再去市場上尋找的時候，可能已經(jīng)找不到相同口感的產(chǎn)品，也有可能找到的產(chǎn)品已經(jīng)不是原來的口感了，因為茶農(nóng)制茶相對比較隨意，不會有一套標準的工藝與流程，這可能就是為什么我們買到的熟茶口感總是不滿意的原因。

有時候我們購買的熟茶是某些茶農(nóng)家自己做的茶，這些茶葉的優(yōu)點就是價格上比較有優(yōu)勢，但是就是茶葉品質(zhì)上很不穩(wěn)定，因為場地的限制，有些茶農(nóng)會直接把毛茶放在地板上發(fā)酵，這種原始的制茶工藝太過于簡陋，熟茶在發(fā)酵的過程中不免會沾染上一些灰塵。

中吉號熟茶發(fā)酵均采用的是離地發(fā)酵技術(shù)，在高潔靜度的制茶車間里發(fā)酵而成，按照中吉號特有的標準化工藝與流程加工，制成的熟茶可以達到“免洗”級別。

中吉古醇，有易武喬木春茶的甜感與韻味，喝來甜潤舒適，無論是潔凈度，還是口感純度、韻味都有非常優(yōu)秀的表現(xiàn)，尤其存放些時日會有更加驚艷的表現(xiàn)。（文/袁紹龍）