茶葉中的普洱茶有其獨(dú)特的性質(zhì)，只要倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境正常，普洱茶可是越放越值錢，越陳的普洱茶越香，正是因?yàn)槠斩璧倪@個(gè)特性，所以很多不良商家就想在普洱茶的年齡上大作文章，不少黑心商人就會(huì)使用一些新茶來(lái)冒充陳年的老普洱茶來(lái)忽悠不太懂普洱的茶友們，到底應(yīng)該如何來(lái)看這些老普洱茶的年齡呢？我們下面就來(lái)細(xì)細(xì)的說(shuō)一下。

先看茶湯

一般情況下剛制作好的陳放幾年的新普洱茶生茶，泡出來(lái)的茶湯的顏色為金黃透亮或者淺黃色為主，而如果是陳放超過(guò)十來(lái)年的普洱生茶沖泡出來(lái)的湯色則為酒紅色，而且陳放時(shí)間越長(zhǎng)湯色也是越來(lái)越偏紅，較新的生茶則是偏青黃色的。熟普洱的湯色正常也就是暗紅色，越接近黑色了。

再聞茶香

普洱熟茶是經(jīng)過(guò)了渥堆這個(gè)人工發(fā)酵這個(gè)過(guò)程的，所以一般三五年出來(lái)的熟茶會(huì)有一陣渥堆味，這個(gè)味道不真正的經(jīng)過(guò)幾年的時(shí)間轉(zhuǎn)化是很難消除掉的。大約十年左右的茶，只要倉(cāng)儲(chǔ)的時(shí)候沒(méi)有受潮霉變，那陣子味道基本上已經(jīng)消失的，沖泡的時(shí)候則可以從杯中聞到一陣子陳香的味道。年份時(shí)間不長(zhǎng)的普洱生茶聞起來(lái)有一陣茶青味，如果陳放比較長(zhǎng)的老生茶是不會(huì)一直有茶青味的，而是有一股清香的味道。

最后看葉底

陳年普洱生茶如果十來(lái)年以上的葉底，應(yīng)該是呈現(xiàn)為栗色或者暗栗色的，條索滑潤(rùn)且有光澤。
熟茶顏色比較暗多為暗紅色或者偏黑色，條索也是干瘦，也有可能因?yàn)榘l(fā)酵的工藝會(huì)顯得像被火燒烤過(guò)似的，有些老葉子浸泡時(shí)間稍長(zhǎng)會(huì)發(fā)生破碎的樣子。如果發(fā)酵時(shí)間較短，葉底也會(huì)和生茶接近。