（13年茶王樹生茶）
一般情況下剛制作好的陳放幾年的新普洱茶生茶，泡出來的茶湯的顏色為金黃透亮或者淺黃色為主，而如果是陳放超過十來年的普洱生茶沖泡出來的湯色則為酒紅色，而且陳放時間越長湯色也是越來越偏紅，較新的生茶則是偏青黃色的。熟普洱的湯色正常也就是暗紅色，越接近黑色了。
再聞茶香
普洱熟茶是經(jīng)過了渥堆這個人工發(fā)酵這個過程的，所以一般三五年出來的熟茶會有一陣渥堆味，這個味道不真正的經(jīng)過幾年的時間轉(zhuǎn)化是很難消除掉的。大約十年左右的茶，只要倉儲的時候沒有受潮霉變，那陣子味道基本上已經(jīng)消失的，沖泡的時候則可以從杯中聞到一陣子陳香的味道。年份時間不長的普洱生茶聞起來有一陣茶青味，如果陳放比較長的老生茶是不會一直有茶青味的，而是有一股清香的味道。
（13年茶王樹生茶）
最后看葉底
陳年普洱生茶如果十來年以上的葉底，應(yīng)該是呈現(xiàn)為栗色或者暗栗色的，條索滑潤且有光澤。
熟茶顏色比較暗多為暗紅色或者偏黑色，條索也是干瘦，也有可能因為發(fā)酵的工藝會顯得像被火燒烤過似的，有些老葉子浸泡時間稍長會發(fā)生破碎的樣子。如果發(fā)酵時間較短，葉底也會和生茶接近。