最近在中吉號吉妹說茶直播間很多新朋友都在問普洱熟茶，因?yàn)榈谝淮魏炔?，所以別人建議他們從喝熟茶開始慢慢入茶生活的門，但是不知道如何在購買的時(shí)候不知道如何來選擇，面對市場上琳瑯滿目的熟茶產(chǎn)品，有一點(diǎn)點(diǎn)眼花繚亂的感覺，不知道選擇什么樣的熟茶為好。
為什么別人會給年輕的朋友推薦熟茶入門呢？
我們懂普洱茶的人都知道，云南普洱茶是分兩種的：一種是生茶，一種是熟茶。對于生茶我們這篇文章就不做過多的累述，熟茶因?yàn)榻?jīng)過了人工發(fā)酵，所以口感入口以醇厚、順滑為主。這種柔順的口感對于沒有喝過茶的人來說比較容易接受一點(diǎn)，年輕人喝慣了水果茶甜甜的口感，剛來就喝生茶可能會感覺有點(diǎn)苦，所以推薦新茶人喝熟茶是比較容易接受的。
我們可以看到市場上的熟茶品類非常多，光淘寶隨便一搜都是各種不同的熟茶，產(chǎn)品價(jià)格從9塊9包郵到幾百上千參差不齊，看著眼花繚亂的價(jià)格讓人不知道如何去選購。
在這里，我們有必要告訴大家，在購買熟茶的時(shí)候，不是要聽賣家說他們的熟茶價(jià)格有多實(shí)惠，我們真正要了解的它有多干凈。
云南普洱熟茶是經(jīng)過了人工渥堆發(fā)酵的工藝而成的，所以我們在選購熟茶的時(shí)候一定要選擇像中吉號這樣的品牌企業(yè)，因?yàn)楹芏嘈∽鞣恢谱魇觳璧墓に嚇O其簡陋，把茶葉堆在地板上直接渥堆發(fā)酵，周邊的環(huán)境也并不是非常的干凈，制作出來的熟茶不會那么干凈。
所以我們在選購熟茶的時(shí)候一定不能只貪圖它便宜，一款優(yōu)質(zhì)的熟茶除了看它的口感與韻味，必須還要看他有多干凈。中吉號茶業(yè)為了解決普洱熟茶的衛(wèi)生問題，花費(fèi)重金在勐海建立起高潔凈度的制茶“云車間”，將熟茶的發(fā)酵工藝搬離地面，大大的提升了熟茶的衛(wèi)生程度，制作出來的熟茶完全可以達(dá)到“免洗”級別，在熟茶的衛(wèi)生方面提供了巨大的保障。
這些高昂的工藝成本，是普通的農(nóng)家茶和不知名的茶葉加工作坊不可能達(dá)到的高標(biāo)準(zhǔn)。所以我們在選擇云南普洱茶熟茶的時(shí)候，不要只看價(jià)格便宜，而是要看它有多干凈。（文/袁紹龍）