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11月
教你如何品鑒普洱茶的澀味
如果真要去品鑒一杯好普洱茶,那可能就不是每一個喝茶的朋友都能說的出來感覺的。下面文章我們就來教一下大家如何去品鑒普洱茶的澀。
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23
11月
優(yōu)質普洱茶的標準
現(xiàn)在飲茶文化已經在年輕人的群體中慢慢的散開來,很多年輕的人也開始接受普洱茶文化,但是新人并不知道,什么樣的普洱茶才是優(yōu)質的普洱茶,很容易被不良商家給誤導買了劣茶,從而放棄喝普洱茶。那么我們下面就來好好討論一下什么樣的普洱茶才是好茶。
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22
11月
小雪時節(jié)最適合喝什么茶?
中國飲茶文化中自古就有夏“飲龍井、冬飲普洱”的說法,為什么會這樣說呢?冬天外面溫度極低,到處都是天寒地凍的,而中醫(yī)也有提到“所謂養(yǎng)生之道,重在御寒”寒冬時節(jié)飲茶,當以普洱茶為上品。
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22
11月
茶葉產生白霜與霉變的區(qū)別
他們可是特別喜愛的東西,這白霜名叫“單寧”具有消炎的功效,他的存在是茶葉自身氧化結果所產生的。所以他并不是霉菌,這點大家可以放心。單寧在普洱茶中可以影響普洱茶的口感,放置時間較長的生茶,喝起來入口即甘甜的原因,有一部分就是因為時間長了以后單寧酸慢慢的在茶葉中氧化反應掉了。
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21
11月
春茶和秋茶哪個更好喝?
那么上面說了這么多,普洱茶的春茶和秋茶到底哪個更好喝呢?在口感上影響普洱茶最主要有,氨基酸,氨基酸主要是構成普洱茶湯鮮爽度的口感,因為氨基酸元素在茶葉上會隨著時間的推移而慢慢的減少,所以秋茶的氨基酸含量會比春茶的少,所以秋茶在鮮嫩上面會比春茶差一些。
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21
11月
新茶要放多久才可以喝?
普洱茶剛剛制成的熟茶,可能飯店平時客流比較大,所以沒有時間把這個新制成的茶葉放置一段時間,讓它的堆味散去。圍繞這個問題,我們展開了一系列的普洱茶的科普,本文章我們針對于新普洱茶這問題來說一說。
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18
11月
為什么越來越多的人愛喝普洱熟茶
在剛剛過去不久的天貓雙十一購物活動中,普洱茶消費報告中沖滿眼球的還是熟茶,熟茶的銷量把生茶的銷量甩到看不到尾吧了?,F(xiàn)在的電商市場中熟茶一直是主流的消費產品,而生茶只在其中占有很小的一點市場而已。熟茶占據了這個大消費市場,但是并沒有占據普洱茶的收藏市場,大家還是更熱衷于喝熟茶藏生茶
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18
11月
普洱茶與男人不得不說的一些事
人生如茶,品味人生百態(tài),先苦后甘,回味無窮,普洱茶與男人之間有著說不明了的相似之處,一杯好茶需要細細的品嘗才能感受到他的美,男人也要慢慢的讀也能體會到他的好。
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17
11月
云南普洱茶餅是怎么制作的
普洱茶各種形狀里面大家最常見的應該是餅茶。普洱餅茶是使用大葉曬青毛茶原料壓制成為餅狀的,有些茶友就好奇了,這個餅茶到底是怎樣生產出來的呢?
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11月
為什么茶湯放涼了會變苦澀?
一杯普洱茶放在那兒,茶湯涼了之后,他的苦澀之味便會更加的強烈,而且茶湯也沒有熱的時候那么透亮了。甚至有些茶友們說涼了的茶湯會有酸味,這個問題到底是什么原因導致的呢?是茶的品質嗎?
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