螃蟹腳是一種生長在百年以上普洱茶古樹身上的一種植物，雖然喝普洱茶的人非常的多，但是了螃蟹腳的人卻并不多。這個名字是布朗族人給它起的，因為他的形狀像極了螃蟹的腳，所以給他取名為“螃蟹腳”！下面我們就來給大家介紹一下這個螃蟹腳。
據(jù)說螃蟹腳是只生長在百年以上的古茶樹上的，和茶樹一起生長，吸收著老茶樹的靈氣，把自己也變成了精，一只較完整的螃蟹腳，大約長度為三寸，而且會有好幾只小腳。新鮮的螃蟹腳色澤為清綠色，有著濃烈的茶香味，陳年螃蟹腳則為深黃色。
因為螃蟹腳的生長對于生態(tài)環(huán)境的要求較高，需要有著優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境，才能長出這珍貴的小小寄生植物出來，所以一般能長出螃蟹腳的茶山說明此處的生態(tài)環(huán)境是比較優(yōu)質(zhì)的，同時也就可以說明，此處的茶樹是比較好的茶樹。
近年來螃蟹腳也隨著普洱茶熱潮一起火了起來，作為百年古樹的寄生植物，螃蟹腳全枝都是可以入藥作用的，其性寒口感爽甜，沖泡飲之有著很好的回甘，具有非常好的清熱解毒、降脂降壓的功效。因為寄生與古樹之上，含有豐富的有機物，所以營養(yǎng)價值非常的高，對于一般的炎癥、腸胃疾病、糖尿病人，都有著非常好的效果。
因為螃蟹腳有著非常好的入藥作用，而且他們生長極為緩慢，只能在百年以上的古茶上才能找到，野生的螃蟹腳本來就非常的稀少，加之并沒有人為的保護好，而被一些人采摘過度，所以現(xiàn)在市場上的價格也是非常的高。螃蟹腳與普洱熟茶搭配更有一帆風味哦！想要了解云南古樹普洱茶更多信息，請點擊鏈接http://qingrenjiedinghua.cn