夏至是中國二十四節(jié)氣之一的重要節(jié)氣，今天這一天是正午的時候太陽是最高的時候（當(dāng)然前提是得有太陽的城市），這一天將是太陽的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，北半球的白天今天是最長的，不過將會慢慢的變短。夏至一過，晚上的夜空將慢慢的變成真正的夏季的星空。
夏至?xí)r節(jié)，天氣都有什么特點(diǎn)呢？從夏至開始地面的空氣對流比較強(qiáng)烈，下午時間特別容易引起雷陣雨，不過這些雨來得快去的也快，正如唐詩中“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”。江南地區(qū)在這個時候開始會有梅雨天，連續(xù)不斷的陰雨天氣讓人十分的不爽快，而且因?yàn)橐恢标幱隂]有陽光所以十分的容易滋生病菌。
對于吃貨來說最關(guān)心的問題是，夏至大家都吃啥啊？（每個節(jié)氣總能變成吃貨吃吃吃的理由！）
北京地區(qū)向來有著“冬至餃子夏至面”的風(fēng)俗，對吃比較講究的北京人在夏至這一天有吃涼面的習(xí)慣，氣候炎熱吃點(diǎn)冷的東西可以降火而不損健康。這一天北京大大小小的面館一定是人氣超火。
江南地區(qū)的小伙伴們在夏至這一天，人們不分貧富都會去吃餛飩的習(xí)慣。當(dāng)?shù)刂V語有云：“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓”。吃餛飩就是為了孩子們的身體可以更加健康！
嶺南一帶的人們在夏至這個時候一般都在吃狗肉與荔枝。據(jù)他們所說夏至的時候吃狗肉與荔枝一起不會熱氣上火。他們自古都有“冬至魚生夏至狗”的說法。只要在夏至這天吃了狗肉，就可以抵抗接下來多雨天氣的邪氣，不容易感冒身體也更好了。時至今日嶺南吃狗肉的風(fēng)俗還一直保留著。
說了這么多，各大地區(qū)吃不同的東西，在一定程度上都是為了養(yǎng)生的需求，不同的地區(qū)不同的氣候環(huán)境，所以大家都在采用不一樣的食物來和這炎熱的天氣對抗著。這里我們就不得不說一句，最高的對抗這炎炎夏季而且全國通用的東西，非普洱茶莫屬了！
從夏至開始，天氣變得陽極而陰生，我們在飲食的時候以“苦味為主，清淡甘甜之物為佳”。普洱生茶剛?cè)肟诳酀蠛芸斓拈_始回甘生津。普洱茶中茶多酚與氨基酸含量極為豐富，不僅喝起來口感生鮮爽口，而且茶多酚在人體腸胃中可以有效的促進(jìn)腸蠕動，增加人體新陳代謝的速度。且普洱茶并非屬于特別寒的茶葉，所以并不用擔(dān)心身體差一點(diǎn)的人喝多了會傷到身體。（部分圖片來源網(wǎng)絡(luò)）
夏季養(yǎng)生，飲食保健為主，精神上的調(diào)養(yǎng)也需要注意，天氣炎熱讓人心情煩躁，我們可以靜下心來喝一杯普洱茶，就這樣安靜的坐著，讓自己的精神不受天氣的影響，心靜自然涼！雙管齊下方可達(dá)到養(yǎng)生的最好效果。想要了解更多茶葉養(yǎng)生知識，請點(diǎn)擊鏈接http://qingrenjiedinghua.cn/pecbk.html