一陣秋雨一陣寒，每個(gè)季節(jié)有不同的節(jié)氣，空氣濕度也不同。可能連續(xù)陰雨幾天，自己稍微不注意，沒有存放好的普洱茶就發(fā)霉，有異味了。今天吉妹就來教茶友：怎么在秋季存放普洱茶？
好品質(zhì)的普洱茶可長期存放，經(jīng)時(shí)間歲月的沉淀，風(fēng)味愈佳，既可投資也可收藏，想要普洱茶越陳越香，儲存方法的選擇很重要，尤其是秋冬季節(jié)。
雨季濕氣重，普洱茶該不該用密封袋保存？
從普洱茶的儲存條件來說，普洱茶是不應(yīng)該采用密封包裝來存貯的，因?yàn)槠斩枋呛蟀l(fā)酵茶葉，在后期存放的過程中，茶葉的內(nèi)部會有慢慢的轉(zhuǎn)化過程，茶多酚與活性酶發(fā)生氧化反應(yīng)。
普洱茶想要后期轉(zhuǎn)化的好，一定不能密封起來存儲。所以說，像塑料袋、月餅鐵盒這類家中常見的儲物器具，并不適合用于放置普洱茶。
在秋冬季存茶時(shí)要做到“三防”:
1.防濕氣。茶葉容易吸收空氣中的濕氣，加快變質(zhì)。所以在秋天應(yīng)該適時(shí)的開窗通風(fēng)透氣，排濕氣，平衡內(nèi)部環(huán)境。普洱茶也特別忌潮濕，受潮會令原本干燥的茶回軟，影響茶的滋味，而如果受潮后不做處理，茶葉內(nèi)過多的水分還會使茶霉變，浪費(fèi)了好茶。
2.防低溫。溫度過低不利于茶葉的轉(zhuǎn)化。我們都知道普洱茶需要在一定溫度條件下才能很好轉(zhuǎn)化，低溫會使茶葉轉(zhuǎn)化得非常慢，達(dá)不到口感上的純正、醇香。
3.防強(qiáng)光和紫外線。茶葉長期受強(qiáng)光線直接照射，容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使其變質(zhì)。特別是存放于高樓的茶葉，容易受強(qiáng)光長時(shí)間照射，會使茶葉質(zhì)量下降甚至變質(zhì)。
最好的秋天普洱茶的保存方法是：
可以將茶餅、茶磚、沱茶整塊或者適當(dāng)撬開成一塊塊。先用小罐子（如紫砂罐）分裝少量茶葉，以便隨時(shí)取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來，儲存在干燥陰涼的地方。遠(yuǎn)離有雜味的地方，尤其是廚房。
